Новости Ейска/ Среда, 10 октября

Мастера Ейского полипрофильного колледжа раскрывают секреты кулинарии

15:3610.10.201814

В сентябре в Ейском полипрофильном колледже прошли два мастер-класса по приготовлению пищи. Высококлассные повара делились своими кулинарными секретами с жителями города.

Мастер производственного обучения Саленко Татьяна Николаевна познакомила гостей с экспресс-кулинарией, с тем как правильно «готовить с запасом» и помогла на практике освоить приемы работы с кухонным оборудованием. Тематика и содержание вызвали огромный интерес у хозяек и желание посещать такие занятия регулярно. Во время очередной встречи 13 октября планируется проведение мастер-класса «1000 идей из слоеного теста» и 27 октября «Наполеон как у бабушки: секреты шепотом». Направленность занятий формируется по запросу желающих.

Такая форма работы учебно-производственного предприятия «Поешь-ка», которое функционирует на территории 2 корпуса уже 2 года, появилась благодаря посетителям кафе с одноименным названием, которое радует их разными вкусностями. «А можно узнать рецепт?» – неоднократно слышали студенты, работающие в кафе.

Мастера отделения Общественного питания Ейского полипрофильного колледжа решили предоставить возможность всем желающим перенять секреты кулинарии лично у мастера-повара. Непосредственное общение и уточнение нюансов приготовления может быть реализовано только при участии в реальном мастер-классе.

Будущие повара, которые трудятся в кафе, отрабатывают не только кулинарное искусство, но и хлебопечение. Студенты отделения Общественного питания под руководством опытных наставников выпекают несколько видов хлеба: хлеб подовый с клетчаткой и льном, хлеб подовый с кунжутом, хлеб подовый с тыквенными семечками. Выпечка реализуется по предварительному заказу и пользуется постоянным спросом.

Надеемся, что наши выпускники, пройдя такую подготовку, накопят мастерство и станут востребованными специалистами!

G2qxSl3U2iMHog1E6GAzZEN_97M5H7yCYsPWJFZ17ZEs

www.deleysk.ru


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии

Показывать новый комментарий: внизу / вверху

Светлана 11.10.2018 08:25
-1 +2 +1

Запишите меня, пожалуйста, и на 13 и на 27 октября.

преподаватели 11.10.2018 08:27
-1 +2 +1

Хлеб настоящий, вкусный!!!!! Берем еженедельно. очень рады, что есть возможность доставки.

Наталья 11.10.2018 09:16
-1 +2 +1

Настоящие профессионалы своего дела. Учат кулинарному мастерству не только студентов, но и всех желающих.

Евгения 11.10.2018 09:16
-1 +2 +1

Чтобы стать хорошей хозяйкой, женщине необходимо всю жизнь узнавать что-то новое. Это и рецепты блюд, и секреты ингредиентов, и способы подачи, и многое другое. Удивить свою семью новыми блюдами мечтает каждая хозяйка. Спасибо мастерам за такую возможность!

Татьяна 11.10.2018 09:18
-1 +2 +1

Дорогие хозяюшки, ждем всех желающих

Любовь 11.10.2018 09:23
-1 +2 +1

Очень рады, что есть возможность освоить полезное и интересное дело!

Ольга 11.10.2018 10:03
-1 +1 +1

Была на последнем мастер-классе, научилась многому. Спасибо огромное

Анжела 11.10.2018 11:34
-1 +2 +1

Наши мастера лучшие профессионалы!

Вера 11.10.2018 13:44
-1 +2 +1

Какая интересная задумка! Молодцы!

Ирина 11.10.2018 14:15
-1 +2 +1

А к новому году будут мастер-классы?

Наталья 11.10.2018 15:04
-1 +1 +1

К Новому году обязательно будут! Новые идеи к праздничному столу на мастер-классах в декабре. Смотрите рекламу

Елена 11.10.2018 16:41
-1 +2 +1

Действительно, очень вкусный хлеб.

Людмила 12.10.2018 13:46
-1 +1 +1

Вкусный! Потому что испекли с душой!)

Светлана 12.10.2018 16:23
-1 +1 +1

Класс! Вот молодцы!Вот так надо готовить специалистов как в ЕПК! Все бы так работали! Успехов Вам!

Последние новости

Ещё новости...